2022er "Hommage à Jean" Hattenheimer Wisselbrunnen Spätlese trocken

Ganz trocken ausgebaut mit feiner Säure kommt diese Spätlese ins Glas. 
Ein Teil Traubenbeeren, die von Hand vom Stielgerüst getrennt worden sind, lagen während der Gärung mit im Tank und haben diesem Wein eine besondere Note verliehen.